Gli Alti Pascoli della Lessinia escono dai confini regionali e raggiungono l’Emilia Romagna. Oggi e domani il territorio dell’alta montagna veronese sarà ospite della 153ª edizione della Fiera “Bibbiano Produce”, nel Comune di Bibbiano, in provincia di Reggio Emilia.
A rappresentare gli Alti Pascoli, il cui progetto di valorizzazione è stato finanziato dal GAL Baldo-Lessinia, ci sarà il referente dell’associazione, e consigliere del GAL, Raffaello Campostrini. Ad accomunare i due territori, infatti, è l’iscrizione nel Registro nazionale dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico (PRIS), arrivata per gli Alti Pascoli il 9 settembre 2020, e lo scopo della presenza veronese in terra emiliana è quello di porre le basi di un cammino di collaborazione.
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«E’ questa una delle prime iniziative che danno concretezza ad alcuni obiettivi che la neo costituita Associazione nazionale dei PRIS, si è data lo scorso 13 luglio in occasione della sua fondazione a Roma, e cioè quello di promuovere la conoscenza dei PRIS, delle pratiche agricole, delle conoscenze tradizionali e la loro importanza culturale, ambientale e storica, – spiega Campostrini – ma anche di promuovere i prodotti tipici, attraverso iniziative di valorizzazione delle produzioni agro-alimentari».
![Campostrini a Roma il 13 luglio scorso alla firma dell'entrata degli Alti Pascoli nell'associazione nazionale.](https://www.baldolessinia.it/wp-content/uploads/2022/07/Raffaello-Campostrini-edited-1079x1080.jpeg)
«E’ per questo che, all’interno di questa Fiera, grazie al prezioso supporto della Pro loco di Sant’Anna d’Alfaedo, riusciremo a portare in esposizione alcuni prodotti tipici dei nostri territori, raccontando e facendo conoscere le peculiarità e le caratteristiche dell’ambiente in cui sono stati prodotti».
«Un ringraziamento all’Amministrazione del Comune di Bibbiano per l’invito e per aver promosso questa importante opportunità, in rappresentanza del loro Paesaggio Rurale Storico delle praterie e dei canali irrigui della Val d’Enza» conclude Raffaello Campostrini.